Los geht's
Willkommen bei
Fisch Dietz
Ihrem Fischspezialisten in Bad Sassendorf! Seit mehreren Jahren bieten wir Ihnen eine exquisite Auswahl an frischem Fisch, delikaten Meeresfrüchten und hochwertigen Räucherwaren – alles direkt aus der Region und von bester Qualität. Ob für den täglichen Genuss, besondere Anlässe oder ein kulinarisches Highlight zu Hause, bei uns finden Sie immer das Richtige. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung, persönliche Beratung und Liebe zum Produkt. Besuchen Sie uns und erleben Sie den Geschmack des Meeres – frisch auf Ihren Tisch!
Unser Sortiment
Frischfisch
Fangfrischen Fisch können wir ihnen aus den Seegebieten von Island, Dänemark, Schottland, Norwegen, Holland und Deutschland in unschlagbarer Qualität anbieten.
Räucherfisch
Geräucherte Spezialitäten von Butterfisch bis Bücklingsrollmops.
Tipp: Unsere heißgeräucherte Produkte aus eigener Räucherei wie Räucherlachs, Stremellachs, Makrele und Forelle.
Diverse Fischsalate
Unsere Fischsalate begeistern große und kleine Fischfans mit einer bunten Vielfalt an Köstlichkeiten. Tipp: Probieren Sie auch unseren hausgemachten Kartoffelsalat nach Omas Rezept.
Kibbeling & Backfisch
Streetfood-Klassiker wie Kibbelinge und Backfisch – goldbraun ausgebacken im hausgemachten Bierteig.
Verfeinert mit Dill-Remoulade oder hausgemachter Knoblauchsauce.
Unsere Einsatzbereiche
Wochenmärkte
Natürlich sind wir auch auf den umliegenden Wochenmärkten vertreten,
mit großer Auswahl und stets einem Grinsen auf den Lippen. Kommen Sie gern vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
Volksfeste
Unser kleiner aber feiner Stand sorgt auch auf der Kirmes für den ein oder anderen Gaumenschmauß.
Veranstaltungen
Sie wollen Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen Menü überraschen? Unser mobiler Fischhandel bietet Ihnen eine große Auswahl an.
Familienbetrieb seit 1959
Unsere Geschichte – 65 Jahre Fischtradition mit Herz
Der Fisch- und Feinkosthandel Dietz steht seit über 65 Jahren für Qualität, Frische und echte Familientradition. Alles begann im Jahr 1959, als Anneliese Albrecht, bekannt als „Fisch Albrecht“, gemeinsam mit ihrem Mann Erwin den ersten Verkaufswagen auf die Wochenmärkte der Region brachte.
Unser Versprechen
Ob an unseren Marktständen oder an unseren Fischwagen-Standorten:
Wir stehen für Frische, Qualität, Herzlichkeit und echte Familientradition – seit 65 Jahren und für die Zukunft.
Die Anfänge: Fisch Albrecht auf den Märkten
Mit viel Leidenschaft und einem guten Gespür für Qualität verkauften Anneliese und Erwin über Jahrzehnte hinweg frischen Fisch auf den Märkten in Soest, Bad Sassendorf und Brilon.
Ihre offene, herzliche Art machte sie schnell beliebt – genau wie das kleine Schnäpschen, das sie ihren Stammkunden hin und wieder anboten. Der Marktstand wurde zum Treffpunkt für Menschen, die Frische, Geschmack und persönliche Beratung schätzten.
Generationswechsel &
neue Wege
Mit der Zeit wuchs die nächste Generation in den Betrieb hinein. Enkeltochter Shirley Dietz übernahm 1992 gemeinsam mit ihrem Mann Jürgen Dietz die Geschäftsführung.
Mit neuen Ideen und viel Engagement wurde aus Fisch Albrecht der heutige Fisch- und Feinkosthandel Dietz.
Unter ihrer Leitung kam ein zweiter Verkaufswagen hinzu, und das Angebot wurde erweitert. Besonders der frisch zubereitete Backfisch wurde schnell zum Publikumsliebling – knusprig, hausgemacht und immer frisch.
Wachstum & Vielfalt
Die Nachfrage stieg stetig. So wurde das Sortiment über die Jahre um hausgemachte Salate, Fischspezialitäten, Räucherlachs und Stremellachs ergänzt.
Ab 2019 wuchs der Fuhrpark auf drei Verkaufswagen an. Damit kamen auch Unna, Kamen und verschiedene Dortmunder Stadtteile neu hinzu. Die Qualität, Frische und Freundlichkeit überzeugten immer mehr Kunden in der ganzen Region.
Die heutige Generation
Seit 2019 liegt die Leitung bei Nils Dietz, der als Junior-Chef die Familientradition weiterführt und gleichzeitig neue Impulse setzt.
Mit modernisierten Abläufen und einem klaren Fokus auf hochwertige, handwerklich hergestellte Produkte bringt er das Unternehmen erfolgreich in die Zukunft.
2025: Der nächste Schritt
Im April 2025 wurde ein vierter Verkaufswagen in Betrieb genommen – ein weiterer Meilenstein in der Unternehmensgeschichte.
Seitdem versorgen wir zusätzlich Lippstadt, Beckum und weitere Orte mit unserem beliebten Sortiment.
Unser Team
Unser Ziel ist es, dir die bestmögliche Erfahrung zu bieten.
Überzeuge dich von Frische, Qualität und Service